Matéria publicada no www.welovecycling.com em 14 de Maio de 2020.

How to Convert Watts into Calories Burned on the Bike
By Jiri Kaloc

Aperte o SAP! ;)  

Como Converter Watts em Calorias Queimadas no Ciclismo

Os ciclistas têm uma grande vantagem sobre corredores, nadadores, levantadores de peso, praticantes de ioga e praticamente todos os outros atletas por aí em termos de contagem de calorias.

Eles não precisam confiar em aplicativos ou calculadoras de calorias imprecisas. Graças aos medidores de watts, nós ciclistas somos capazes de medir a quantidade exata de trabalho que fizemos na bicicleta. Então, como você calcula quantas calorias são queimadas durante uma hora a 200W?

Existe uma fórmula simples

Tudo o que você precisa saber é o tempo gasto na atividade e a potência média durante esse período, e você pode obter as calorias queimadas usando esta fórmula geral.

Energia (Joules) = Potência (Watts) x Tempo (Segundos)

O problema é que você deseja conhecer seu gasto energético em KCAL, não em JOULES. Observe que o que é comumente chamado de calorias é de fato quilocalorias, é por isso que a abreviação diz KCAL, não CAL. Portanto, usaríamos uma taxa de conversão de 1 Joule = 0,2238902957619 KCAL.

A eficiência humana é de apenas 24%

Outro problema é que os humanos não são motores perfeitamente eficientes.

Nós gastamos muita energia na produção de calor, equilíbrio e outras coisas enquanto andamos de bicicleta. De fato, a eficiência do ciclismo humano é de cerca de 25%. Queimamos 5 joules de energia para cada joule entregue aos pedais.

Isso significa que devemos dividir os joules medidos por 0,25 para calcular o gasto real. Por coincidência, a conversão de JOULE para KCAL mencionada acima é 0,2389. Portanto, os dois últimos problemas se cancelam e podemos trocar JOULES por KCAL.

Como calcular

Há apenas um último ajuste a ser feito. O fato de multiplicarmos as calorias por 1.000 para obter as quilocalorias desejadas (KCAL) significa que também precisamos ajustar o tempo. Vamos multiplicá-lo por 3,6 para obter horas.

Esta é a fórmula final que você pode usar. Apenas multiplique sua potência média na bicicleta pelo número de horas que você passou pedalando vezes 3,6 e pronto - o número de calorias queimadas.

Energia (kcal) = Potência (watts) x Tempo (horas) x 3,6

Exemplo: uma hora a 200W

Agora, podemos calcular facilmente a resposta à nossa pergunta inicial sobre quantas calorias você queima quando calcula a média de 200W durante uma hora de pedalada.

200 watts x 1 hora x 3,6 = 720 kcal

Por outro lado, Chris Froome pode sustentar 414 watts por 30 minutos, o que significa que ele queimaria mais em meia hora do que um ciclista médio relativamente apto no dobro do tempo.

414 watts x 0,5 horas x 3,6 = 745 kcal

Obviamente, nem mesmo esses números são perfeitos, especialmente porque o fator de ineficiência humana de 24% é apenas uma estimativa. Mas podemos dizer que esses valores calóricos são precisos mais ou menos 4%, o que ainda é muito melhor do que a maioria das calculadoras e aplicativos que podem ter 30% de desconto e, muitas vezes, muito mais.

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Entre 2011 e 2018 fomos Ponto de Estágio Curricular para os alunos do último semestre do Curso de Nutrição da Universidade de Brasília (UnB).

Por opção da 449 esse ciclo foi encerrado no 2º semestre de 2018.

O TECLA SAP foi uma Atividade de Estágio em que os estagiários traduziam uma reportagem sob a supervisão do nutricionista.

O objetivo era que os estagiários tivessem contato com assuntos em inglês da área de Nutrição Esportiva numa linguagem direcionada ao público em geral.

Realizamos essa Atividade durante 6 semestres (1º semestre de 2016 até o 2º semestre de 2018).

Devido ao feedback positivo dos TECLA SAPs , mantivemos a publicação após o término do Estágio.