Sabe quando falamos que não adianta ficar em uma dieta restrita por muito tempo? Que depois que voltar a comer normalmente, todo o peso perdido é recuperado! Então... isso foi provado pela ciência!

O artigo desse "Ciência com Consciência" reproduz um estudo clássico da Ciência da Nutrição feito na Segunda Guerra Mundial.

Boa leitura!

Artigo analisado pelos estagiários Igor Pereira e Lúcio Zago (2º/2017)

Ciência com Consciência é uma Atividade de Estágio em que os estagiários analisam um artigo científico com uma visão consciente para a prática do Atendimento Nutricional.

Desde 2011 a 449 é Ponto de Estágio Curricular para os alunos do 8º Semestre do Curso de Nutrição da Universidade de Brasília.